El color de las Patatas Fritas
ene 8, 2008 Gestión de Color, Off-topic
En alguna ocasión te habrás puesto a freir patatas congeladas y no te han quedado crujientes y deliciosas, sino todo lo contrario, más bien crudas y desagradables al gusto.
Claro que seguramente no dispones de la Guía Estándar del color de papas a la francesa congeladas Munsell USDA – 5. Si estuvieras en posesión de una, podrías comparar el color de las que estás friendo con la carta de color para saber que están en su punto.
Esta referencia visual del color, en modo rápido y sencillo, asegura la preparación perfecta de las papas.
El Laboratorio Munsell es un proveedor de estándares aprobado por la USDA.
Munsell Color mantiene un programa continuado para el desarrollo de estándares de color para cumplir especificaciones USDA de la industria alimenticia. Las listas de estándares se actualizan periódicamente.La lista actual incluye:
Estándar de papas a la francesa congeladas Estándar de aceitunas maduras en conserva Tomates grados A & C Estándares de melaza Estándares de miel Estándar del color de tomate en conserva Estándar del color de cerezas congeladas Estándares del color de calabaza/zapallo
Esta Guía (modelo de Color Munsell) está publicada por X-Rite bajo los estándares y normativas del USDA (United States Department of Agriculture). El USDA, entre otras cosas se dedica a Inspeccionar y Aprobar estándares de calidad en (envasados, fritos, conservas, congelados,…). Por lo tanto, si resides en Estados Unidos y quieres cumplir con dichos estándares a la hora de distribuir/procesar tus productos, deberías hacerte con las guías de color que te afecten. Claro, que a nivel particular no creo que te sea estrictamente necesaria.
Este post no entra directamente en el ámbito temático de Desfaziendo Entuertos, pero independientemente de eso, si ayudará a comprender que la colorimetría entra en otros campos que no son estrictamente las Artes Gráficas (como son el de la Alimentación, Pinturas, Cosmética, Ciencia…), y que no únicamente se utilizan modelos de color CMYK, RGB o PANTONE para definir los colores.
Tags: color, curiosidades, Off-topic
Feliz Año Nuevo 2008
dic 31, 2007 Off-topic
Después de unos siete meses de andanzas desde la era “Chapuzas Gráficas”, y en buena parte gracias a la atención que le prestáis, el blog ha ido creciendo poquito a poco y ganando contenido (supongo que cuanto menos interesante por lo menos para algunos). Espero que el año 2008 me permita continuar con esta labor “autoasumida”, y que requiere (aunque parezca que no) bastante dedicación para intentar ofreceros “lo mejor de lo mejor” en el ámbito de la Preimpresión y las Artes Gráficas, por lo menos a nivel práctico.
Todo el equipo de Desfaziendo Entuertos (que soy yo mismo) os desea que el año entrante venga lleno de cosas buenas para todos los que lo leéis (y para los que no también), y que os colme de ilusiones, esperanzas y deseos cumplidos.
Un abrazo muy fuerte para todos.
Tags: General
Como saber si te ha tocado la Lotería de Navidad con Adobe Acrobat
dic 22, 2007 Acrobat, Off-topic, PDF
Esta es otra entrada que se sale un poco de la temática del Blog. Pero, como al fin y al cabo usamos nuestro querido formato PDF, no he querido dejar pasar la oportunidad de explicar cómo saber si nos hemos hecho ricos de una manera sencilla.
Hoy en España es el día de la Salud, puesto que aunque todos ponemos mucha Ilusión en el Sorteo Extraordinario de Lotería de Navidad. No todos terminamos con esas ilusiones cumplidas. Mañana saldrán publicadas en todos los periódicos la lista definitivas con la relación de todos los premios. Pero si no quieres esperar a mañana para tener la lista en formato papel, desde que termina el Sorteo se puede acceder al Listado Provisional (el que se llama “de oido”) en formato PDF desde muchas páginas de Internet (incluida la página de ONLAE).
Actualización:
La lista del Sorteo Extraordinario de Navidad de 2010 la puedes descargar desde los siguientes enlaces:
http://www.onlae.es/loteria/Listas_Pdf
http://navidad.loteriasyapuestas.es/loteria-navidad
Una de las mejores (y menos utilizadas) opciones de que disponemos con Adobe Acrobat es que podemos ejecutar búsquedas de textos en documentos PDF con el Acrobat Reader o con el Acrobat Professional.
Bueno, pues suponiendo que ya te has bajado el PDF con el Listado de Premios y que dispones de (como mínimo) de Acrobat Reader, puedes empezar a realizar búsquedas de todos los décimos y papeletas que has ido comprado durante estos últimos meses en espera de mejorar tu situación económica.
Abre el PDF y localiza el campo de búsquedas
O haz que aparezca la ventana de Búsquedas Avanzadas.
En cualquiera de los dos lugares podrás ir introduciendo el número que juegas y Acrobat te dira si lo ha encontrado en el Listado de Premios. Si efectivamente lo ha encontrado, quedará resaltado, y si no es así, te avisará de que no se ha encontrado ningún resultado coincidente con la búsqueda (que posiblemente será lo que suceda con mayor frecuencia).
Espero que esta utilidad de Acrobat te proporcione los resultados deseados, y que te “resalte” muchas, pero que muchas búsquedas… 
Este es el link para descargarse la Lista de Premios del Sorteo de Lotería de Navidad 2007
Tags: curiosidades, truquillos
¿Ganar dinero con tus PDF? Ads for Adobe PDF
nov 30, 2007 Adobe, Off-topic, PDF
Si, si… como lo oyes… ¡Quien me iba a decir que los PDF vservían para otras cosas!
Lo acabo de descubrir en la página de Adobe Labs se explica la forma de poder hacerlo.
En conjunción con Yahoo, Adobe está desarrollando (aún en fase beta) la tecnología adsforpdf mediante la cual se integran enlaces de publicidad dentro del documento PDF.
El funcionamiento básico es el siguiente:
- Se sube el PDF en el que se quiera incrustar la publicidad.
- El documento es analizado para asociar los anuncios más relevantes que se asocien con el contenido
- Es posible controlar los anuncios de la competencia para que no sean mostrados.
- Las ganancias se obtienen cuando se haga click en los anuncios.
La participación está regida por los términos recogidos en Adobe Ads y Yahoo Publisher Networks.
Si resides en Estados Unidos, tienes un número de Seguridad Social estadounidense o un TAX ID, y el contenido de tus PDF está escrito en Inglés o tiene como base a usuarios estadounidenses podrás afiliarte al programa (repito que está en fase beta).
¿A qué esperas? Rellena los datos y Yahoo se pondrá en contacto contigo para comunicarte si puedes participar y la disponibilidad del programa.
Puedes hacerlo desde este enlace
Ya sé que el tema se va un poquito de la temática del blog, pero me parece interesante por lo menos comentarlo aquí.
Tags: adsforpdf
¡¡Hazte un Superhéroe con Indesign Server!!
nov 16, 2007 Adobe, Indesign, Off-topic
Parecerá que esta entrada es un poco Off-Topic, pero no es realmente así.
Entra en la página http://www.beasuperhero.com.au/, rellena tus datos, escoje tu sexo, tu color de ojos, tu color de pelo y los colores de tu traje y comienza tu nueva vida salvando a la humanidad.
Creada por Xmpie, esta página demuestra lo que se puede llegar a hacer con Indesign Server.
Por cierto… ¿Qué tal te ha quedado el traje?
Vía: gilbertconsulting (recomendable, muy recomendable)
Tags: on-line
